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ヘルシーご飯-レシピのメイン写真

ヘルシーご飯

とあばぁば
とあばぁば @cook_40121308

見た目も味もほとんど変わりません
 材料はお米と白い糸こんにゃくだけです。

このレシピの生い立ち
お米が大好きで ついつい食べ過ぎてしまい どんどん体重が(涙) 増えてしまい・・ でも ご飯は、いつものように食べたいので 考えたのが お米の量を減らして食べる量は、いつもと同じに! 

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とあばぁば
とあばぁば @cook_40121308

見た目も味もほとんど変わりません
 材料はお米と白い糸こんにゃくだけです。

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材料

  • お米 3合
  • (白)糸こんにゃく 250グラム(1袋)
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくをざるにあけ 程よく洗い流し、
    水気を切っておく。

    • ヘルシーご飯作り方1写真
  2. 2

    2回に分けて 
    糸こんにゃくを細かく切る。

    • ヘルシーご飯作り方2写真
  3. 3

    洗ったお米は、3合に対して水3合のところに合わす。

    • ヘルシーご飯作り方3写真
  4. 4

    細かく切ったこんにゃくを 洗ったお米の入った炊飯器に入れて炊く。

    • ヘルシーご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら (こんにゃくが浮いてきてるので)良く混ぜあわせて出来上がり。

    • ヘルシーご飯作り方5写真

コツ・ポイント

白い糸こんにゃくをお米より小さくみじん切り お米よりも大きいと ご飯を炊いた時に 混ざっているのが 分かってしまうので注意してね^^
匂いが気にならないようなら お米2合に対して糸こんにゃく1袋にしたらより一層良いと思います。

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とあばぁば
とあばぁば @cook_40121308
2011/11/17 14:17に公開

このレシピのキーワード

ご飯 糸こんにゃく 米

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