ヘルシーご飯
とあばぁば @cook_40121308
見た目も味もほとんど変わりません
材料はお米と白い糸こんにゃくだけです。
このレシピの生い立ち
お米が大好きで ついつい食べ過ぎてしまい どんどん体重が(涙) 増えてしまい・・ でも ご飯は、いつものように食べたいので 考えたのが お米の量を減らして食べる量は、いつもと同じに!
ヘルシーご飯
見た目も味もほとんど変わりません
材料はお米と白い糸こんにゃくだけです。
このレシピの生い立ち
お米が大好きで ついつい食べ過ぎてしまい どんどん体重が(涙) 増えてしまい・・ でも ご飯は、いつものように食べたいので 考えたのが お米の量を減らして食べる量は、いつもと同じに!
作り方
- 1
糸こんにゃくをざるにあけ 程よく洗い流し、
水気を切っておく。 - 2
2回に分けて
糸こんにゃくを細かく切る。 - 3
洗ったお米は、3合に対して水3合のところに合わす。
- 4
細かく切ったこんにゃくを 洗ったお米の入った炊飯器に入れて炊く。
- 5
炊き上がったら (こんにゃくが浮いてきてるので)良く混ぜあわせて出来上がり。
コツ・ポイント
白い糸こんにゃくをお米より小さくみじん切り お米よりも大きいと ご飯を炊いた時に 混ざっているのが 分かってしまうので注意してね^^
匂いが気にならないようなら お米2合に対して糸こんにゃく1袋にしたらより一層良いと思います。
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