アプリでひらく作り方
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手捏ねorホームベーカリーで生地を作る。
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玉葱・ピーマン・サラミは薄く切り、明太子も切っておく。ピザソースとケチャップは混ぜておく。お餅は1/4に切っておく。
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１次発酵後、生地を1/2にして丸く伸ばしたら、フォークで穴をあける。(ベンチタイムも２次発酵もとりません)
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１枚はピザソースとケチャップを混ぜたものを塗り、玉葱・ピーマン・サラミ・コーン・チーズをのせて焼く。
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もう１枚は、生地に醤油を塗り、明太子・お餅・マヨネーズ・チーズをのせ、余熱しておいたオーブン１９０℃２０分焼く。
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焼き上がったら、焼き海苔をのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありません。明太子とお餅のピザ 是非お試し下さいね。
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