セロリと生ハムの白だしレモンマリネ

メルちゃんlove
メルちゃんlove @cook_40048508

ビニール袋で簡単にできるさっぱりマリネ♪
和食にも洋食にも合います^^
このレシピの生い立ち
大好きなセロリの浅漬けを簡単に♪
&生ハムも加えてちょっとおしゃれに^^

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材料

2~3人分
  1. セロリ(大) 1本
  2. にんじん 1/4本
  3. 生ハム 6枚
  4. A 「ヤマキ割烹白だし」 大さじ1.5
  5. A レモン 大さじ1.5
  6. A ハチミツ 小さじ1
  7. A AJINOMOTOオリーブオイル エキストラバージン 小さじ2
  8. A ブラックペッパー 少々
  9. クルミ、ピンクペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り斜め薄切りに。にんじんは皮をむいて千切りにする。生ハムは一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋にAの材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    1のセロリ、にんじん、生ハムを2の袋に入れて、袋の外側からもみこむようにして、冷蔵庫で30分くらい寝かせる。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでクルミとピンクペッパー、ブラックペッパーを振ってできあがり♪

コツ・ポイント

袋の上からモミモミするだけ。調味料はお好みで加減してくださいね♪
作り置きできるしおもてなしにもぴったり^^

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レシピ作者

メルちゃんlove
メルちゃんlove @cook_40048508
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お料理&お菓子作り大好き((o(´∀`)o))家族や友達が「おいしい〜♡」と言ってくれるのが何より嬉しい♪ブログはこちら♪http://ameblo.jp/sweets-meru/よかったら遊びに来てくださいね(⊃∀`* )エヘヘ♪
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