絶品☆春雨サラダ風（パンサンスウ）

絶品☆春雨サラダ風（パンサンスウ）-レシピのメイン写真

絶品☆春雨サラダ風（パンサンスウ）

すぎたま。 @cook_40099239

母がよく作ってくれた私の大好物です☆
このレシピの生い立ち
たくさん作って冷蔵庫に入れておくと、さらに味が染みて美味しくなります☆

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母がよく作ってくれた私の大好物です☆
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材料

2人分

糸こんにゃく（はるさめ） 1袋
きゅうり 1/2本
ハム 2枚
卵 1個
◎だし汁（水）大さじ1.5
◎酢大さじ3
◎砂糖小さじ1.3
◎塩小さじ2/3
◎しょうゆ小さじ1
◎すりごま多めに

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作り方

1

きゅうりとハムを細かく千切りにしておく
2

卵をうす焼きにして、細切りにする（錦糸卵のような感じ）
3

糸こんにゃくを適当な長さにザクザク切ってボウルに入れ、切っておいたきゅうり・ハム・卵もいれる
4

調味料を混ぜ合わせてかける
5

すりごまをかけて全体をよく混ぜ合わせる
6

器に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

すりごまは多めのほうが美味しいです。しょうゆ少なめで塩多めがおすすめ！

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すぎたま。

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2015/05/02 15:15に公開

このレシピのキーワード

サラダ春雨キュウリハム卵糸こんにゃく

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