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かぼちゃの大学芋風
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かぼちゃの大学芋風-レシピのメイン写真

かぼちゃの大学芋風

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

和風煮物以外でかぼちゃを食べるシリーズ。甘めだけど意外とおかずになる。
このレシピの生い立ち
定番の煮物以外でもかぼちゃが美味しく食べられるように。

和風煮物以外でかぼちゃを食べるシリーズ。甘めだけど意外とおかずになる。
このレシピの生い立ち
定番の煮物以外でもかぼちゃが美味しく食べられるように。

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かぼちゃの大学芋風

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

和風煮物以外でかぼちゃを食べるシリーズ。甘めだけど意外とおかずになる。
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定番の煮物以外でもかぼちゃが美味しく食べられるように。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 250g
  • ①砂糖 大さじ2と1/3
  • ①水、油 大さじ1と1/3
  • ①酢 大さじ1/3
  • ①めんつゆ 小さじ1/2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを乱切りする。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、①を入れ蓋をして弱火で10分煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら、蓋を取り強火で水分を飛ばす。
    ごまを絡める。

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Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543
2016/10/11 05:57に公開
料理ブログ等のレシピを我が家好みにアレンジしたものの記録用
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このレシピのキーワード

大学いも かぼちゃ ゴマ

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