豚肉は食べやすい大きさに切る。
昆布茶をかけて、軽く混ぜる。

フライパンに油を入れて、温める。
フライパンが温まったら、豚肉を入れて、色が変わり焼き色がつくまで焼く。

塩コショウをかけて、更に少し焼き混ぜて、出来上がり。