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フライパンで蒸し豚もやし
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フライパンで蒸し豚もやし-レシピのメイン写真

フライパンで蒸し豚もやし

Yoggi
Yoggi @cook_40097200

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材料

2~3人分
  • もやし 1袋
  • 豚肉 120gくらい
  • 人参(千切り) 適量(あれば)
  • キャベツ 適量(あれば)
  • 玉ねぎ 適量(あれば)
  • ブラックペッパー 適量
  • ポン酢 食べるときにかける
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作り方

  1. 1

    フライパンにうすく油をぬって火にかけたら(中火~弱火)、もやし→(人参)→(キャベツ)→(玉ねぎ)→豚肉の順に重ねる

  2. 2

    蓋をして弱火~中火でじっくり蒸して、豚肉やお野菜に火が通れば出来上がり。
    お好みでブラックペッパーを入れて下さいね!

コツ・ポイント

・コツは弱火~中火で蒸し焼きすること。
・お箸でかき混ぜるともやしから水気がたくさん出るので最後に混ぜ合わせるだけにします。

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Yoggi
Yoggi @cook_40097200
2016/09/28 12:53に公開
心の思うままにしたいことして生きる✨食べたいものを作って食べる✨
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし にんじん キャベツ 玉ねぎ

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