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ちびピーマンの豚ミンチ詰め
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ちびピーマンの豚ミンチ詰め-レシピのメイン写真

ちびピーマンの豚ミンチ詰め

いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

一口ピーマンなので小さい子でも食べやすい
このレシピの生い立ち
このピーマンは黄色ピーマンが黄色にならないうちに分けあって収穫したものです
フルーツピーマンと言って形が面白いんです
自家製　畑で作ったものです

一口ピーマンなので小さい子でも食べやすい
このレシピの生い立ち
このピーマンは黄色ピーマンが黄色にならないうちに分けあって収穫したものです
フルーツピーマンと言って形が面白いんです
自家製　畑で作ったものです

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ちびピーマンの豚ミンチ詰め

いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960

一口ピーマンなので小さい子でも食べやすい
このレシピの生い立ち
このピーマンは黄色ピーマンが黄色にならないうちに分けあって収穫したものです
フルーツピーマンと言って形が面白いんです
自家製　畑で作ったものです

一口ピーマンなので小さい子でも食べやすい
このレシピの生い立ち
このピーマンは黄色ピーマンが黄色にならないうちに分けあって収穫したものです
フルーツピーマンと言って形が面白いんです
自家製　畑で作ったものです

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材料

2人分
  • ピーマン 10個
  • 豚ミンチ 50グラム
  • 豆腐 少々
  • ショウガ 少々
  • 片栗粉 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    こんな風なピーマンです
    形はどんなんでも　小さかったらいけます

    • ちびピーマンの豚ミンチ詰め作り方1写真
  2. 2

    ヘタを切って中身の種を丁寧に取ります

    • ちびピーマンの豚ミンチ詰め作り方2写真
  3. 3

    全体に片栗粉をまぶします

    • ちびピーマンの豚ミンチ詰め作り方3写真
  4. 4

    中身をこしらえます
    豚ミンチと豆腐を混ぜすったショウガと塩コショウで味付けします

  5. 5

    2人分で10個位ですがここでは沢山作りました
    この後全体に片栗粉をまぶしてよけいなのははたきます

    • ちびピーマンの豚ミンチ詰め作り方5写真
  6. 6

    焼いたらこうなります
    最初は焦げ目をつけてその後は蓋をしてゆっくりと蒸し焼きします

    • ちびピーマンの豚ミンチ詰め作り方6写真

コツ・ポイント

可愛く仕上げましょう
焼きすぎにならないように火加減に気を付けて下さい

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いっちゃんばあばあ～
いっちゃんばあばあ～ @cook_40105960
2016/09/28 06:05に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 豆腐 しょうが

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