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つぶつぶゴロゴロ栗きんとん(覚書)
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つぶつぶゴロゴロ栗きんとん(覚書)-レシピのメイン写真

つぶつぶゴロゴロ栗きんとん(覚書)

ぉーみ
ぉーみ @cook_40123521

栗がゴロゴロ！秋の味覚を｢食べたー！｣って気持ちにさせてくれます(笑)
このレシピの生い立ち
自宅でなった栗を色々消費するため、ちょっと量多めです

栗がゴロゴロ！秋の味覚を｢食べたー！｣って気持ちにさせてくれます(笑)
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自宅でなった栗を色々消費するため、ちょっと量多めです

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つぶつぶゴロゴロ栗きんとん(覚書)

ぉーみ
ぉーみ @cook_40123521

栗がゴロゴロ！秋の味覚を｢食べたー！｣って気持ちにさせてくれます(笑)
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自宅でなった栗を色々消費するため、ちょっと量多めです

栗がゴロゴロ！秋の味覚を｢食べたー！｣って気持ちにさせてくれます(笑)
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材料

  • 茹でて皮を剥いた栗 正味550g
  • 砂糖 100g
  • 塩 3gくらい
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作り方

  1. 1

    鍋に茹でて皮を剥いた栗と砂糖＆塩
    材料全部投入

  2. 2

    泡立て器で栗を程よく潰しながら砂糖と塩を混ぜ合わせる

  3. 3

    全体に砂糖と塩が混ざったら、そのまま弱火にかけて完全に砂糖と塩が溶けて馴染めば完成☆

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ぉーみ
ぉーみ @cook_40123521
2016/09/26 10:24に公開

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生栗

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