ふわふわ卵ともやしの簡単炒め物
マホイ族の村長 @cook_40035344
もやしと卵さえあれば簡単ウマ②（＾＾）あっという間に１品完成なりぃ♪
このレシピの生い立ち
あ。。。モヤシの賞味期限今日じゃん！
やっべ、消費しないとーぅ！！
ふわふわ卵ともやしの簡単炒め物
もやしと卵さえあれば簡単ウマ②（＾＾）あっという間に１品完成なりぃ♪
このレシピの生い立ち
あ。。。モヤシの賞味期限今日じゃん！
やっべ、消費しないとーぅ！！
作り方
- 1
もやしを洗い水を切っておく。卵はときほぐして塩・胡椒をしておく。
- 2
熱したフライパンに多めのサラダ油をしき、卵を入れて大きくかき混ぜてふわ②なスクランブルエッグを作り、皿によけておく。
- 3
②のフライパンにサラダ油を適量加えてもやしを炒め、塩・胡椒で味を調えて卵を戻しいれて軽く混ぜたら完成。
- 4
※お好みで、最後に醤油を加えてください。
コツ・ポイント
卵を炒める時、菜箸でグルｸﾞﾙまわしてふわ②な感じに仕上げましょう（＾＾）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18088150
