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カレーライス

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

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材料

  • ゴールデンカレー粉 1箱
  • ニンジン 1本
  • タマネギ 1個
  • ジャガイモ 大1個
  • ニンニク 1片
  • ケチャップ 大さじ5
  • ソース 大さじ5
  • 豚肉 300g
  • コンソメ 2個
  • パンダ用の海苔 あまりもの
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作り方

  1. 1

    ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、豚肉を切る

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルをひいてタマネギだけ炒める

  3. 3

    鍋にココナッツオイルをひいて、豚肉、ニンジン、ジャガイモを炒め、そこに2で炒めたタマネギを投入

  4. 4

    そこに水を1リットルくらい投入してグツグツ煮て、沸騰したらコンソメ2個いれて、カレー粉入れる

  5. 5

    コトコトしたらニンニクすりおろし、ケチャップ、ソースいれてマゼマゼしたら出来上がり

  6. 6

    ご飯を握り海苔をカットして盛り付け

    • カレーライス作り方6写真

コツ・ポイント

ご飯はやや固めだと握りやすいし、崩れないかな

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2015/05/05 05:07に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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