とろうま♡炒めネギの納豆汁！

とろうま♡炒めネギの納豆汁！-レシピのメイン写真

とろうま♡炒めネギの納豆汁！

ち～sun @chi_sun_sun

炒めたネギが甘く、満足度の高い一杯になります♡
ご飯とコレだけでも良い（＾＾）
このレシピの生い立ち
うちの納豆汁です。
納豆は必ずひき割りでした。
ネギを油炒めにするのは私流。

炒めたネギが甘く、満足度の高い一杯になります♡
ご飯とコレだけでも良い（＾＾）
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うちの納豆汁です。
納豆は必ずひき割りでした。
ネギを油炒めにするのは私流。

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ち～sun @chi_sun_sun

炒めたネギが甘く、満足度の高い一杯になります♡
ご飯とコレだけでも良い（＾＾）
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うちの納豆汁です。
納豆は必ずひき割りでした。
ネギを油炒めにするのは私流。

炒めたネギが甘く、満足度の高い一杯になります♡
ご飯とコレだけでも良い（＾＾）
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うちの納豆汁です。
納豆は必ずひき割りでした。
ネギを油炒めにするのは私流。

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材料

2～3杯分

納豆２パック
白ネギ１本
出し汁 400㏄
(↑または水+顆粒だし＊)
味噌適量
　・胡麻油少々

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作り方

1
ネギは7㎜幅の斜め切りにする。(青い部分も！)
納豆は包丁で叩いてひき割りにする。
※タレは加えません！　後で使います
2
鍋に胡麻油を熱してネギを入れ、トロッとするまでよく炒める。
3
出し汁を注ぎ、沸騰したら２分煮る。
4
納豆とタレを加え、更に１分煮る。
5
火を止め、味噌で調味する。
出来上がり♪
6
【2017年3月13日】
クックパッドニュースに掲載していただきました♪

コツ・ポイント

◆市販のひき割り納豆を使うと楽ですが、余裕があれば自分で叩いて下さい。何故か全然味が違ってくるんです！
◆タレも入る分、お味噌は普段より少し控えめにどうぞ。

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ち～sun @chi_sun_sun

2016/10/09 17:37に公開

都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work

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