がんものごま味噌焼き
ねぇむ @cook_40119996
おでん作りながら、手軽にもう一品♪ごまが薫る簡単料理です！
このレシピの生い立ち
翌日のためのおでんを作りながら、今すぐ食べられるものを作れたら…。ぼやきから生まれたひらめき料理です。
がんものごま味噌焼き
おでん作りながら、手軽にもう一品♪ごまが薫る簡単料理です！
このレシピの生い立ち
翌日のためのおでんを作りながら、今すぐ食べられるものを作れたら…。ぼやきから生まれたひらめき料理です。
作り方
- 1
がんもどきを熱湯にさらして、余分な油を抜く。
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を少し垂らし、両面がカリっとするまで強火で焼く。
- 3
焼いている間に味噌だれ作り！
味噌、砂糖、醤油、ハチミツ、いりごま、ラー油を混ぜておく。 - 4
焼き上がったがんもを、ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰ等で余分な油を取り除いてから二等分にし、盛り付けて完成！
コツ・ポイント
いりごまは多めだと美味しいです＊ラー油との相性も最高！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
バーミキュラでがんもと根菜のヒタヒタ煮 バーミキュラでがんもと根菜のヒタヒタ煮
おでんっぽい煮物がおでんよりは短時間でできます。出汁以外は精進料理の材料なので胃を休めたいときに作ります。
たまごたまこ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18088466
