焼きパスタ

普通のスパゲッティに飽きたらアツアツはいかが?
ソースはアイデア次第で色々楽しめます。残ったカレーやシチューでもOK
このレシピの生い立ち
パスタソースを切らしていたが、
市販のドリアソースがあったので
ご飯の代わりにスパゲッティで作ってました。
オーブンレンジで使えるフライパンを使用しましたが、
もちろん耐熱容器でトースターでの調理も可能です。
焼きパスタ
普通のスパゲッティに飽きたらアツアツはいかが?
ソースはアイデア次第で色々楽しめます。残ったカレーやシチューでもOK
このレシピの生い立ち
パスタソースを切らしていたが、
市販のドリアソースがあったので
ご飯の代わりにスパゲッティで作ってました。
オーブンレンジで使えるフライパンを使用しましたが、
もちろん耐熱容器でトースターでの調理も可能です。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし、フライパン中火で炒め、味塩コショウで味をつけ、取り出しておく。
- 2
1時間以上水漬けしたスパゲッティを水切りし、3等分に切り、沸騰したお湯に塩適量を入れ2分茹で湯切りする。
- 3
2の補足
パスタはもちろん乾燥のまま通常通り茹でても構いません。が3等分に割ってから茹でて下さい。 - 4
ドリアソースを湯煎で温めておく。(別容器にあけてレンジで軽く温めておいてもOK。湯煎の場合は2と同時進行でやる。
- 5
1で使ったフライパンにバターを入れ余熱で溶かす。
(耐熱容器で作る場合は、容器にバターを塗る。) - 6
5の中に湯切りしたスパゲッティを入れ軽く混ぜ、
1の炒めた玉ねぎを敷き、3で温めたソースをかける。 - 7
ナチュラルチーズを好きなだけ上にのせて、レンジのトースター機能で7分 (トースター900Wで7~8分)焼く。
- 8
仕上げにお好みで粉チーズ、粉パセリをのせてできあがり。
あつあつのうちに取り分けてお召し上がりください。 - 9
今回使用したソースはこちら。
残ったカレーやシチューでも美味しくできます。 - 10
残ったホワイトシチューで作るとこんな感じになります。
- 11
2016年12月5日
おかげさまで、人気検索ランキングTOP10入りしました♪ありがとうございます!! - 12
レシピ一部補足文付け加えました。
コツ・ポイント
・乾燥パスタを使う場合はゆでる前に割って、湯でてください。
・焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。
・水漬けパスタの茹で時間は季節により微調節を。
・スパゲッティのカリカリした部分が好きなら端にはかけない。
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