里芋と鮭の焼きシチュー

そかっち
そかっち @cook_40041920

ホクホク野菜とグラタン風の焼きシチューです。
このレシピの生い立ち
ホクホク野菜といつもと違うシチューを食べたくて
つくりました。

里芋と鮭の焼きシチュー

ホクホク野菜とグラタン風の焼きシチューです。
このレシピの生い立ち
ホクホク野菜といつもと違うシチューを食べたくて
つくりました。

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材料

4人分
  1. 里芋 4個
  2. 人参 1/3本
  3. 玉葱 1/3個
  4. 鮭のあら 4切れ
  5. とろけるチーズ 2枚
  6. シチューの素 1本

作り方

  1. 1

    里芋・人参・玉葱を食べやすい大きさにきりゆでる

  2. 2

    鮭を焼き、身をほぐす

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら火を止め、シチューの素を入れる。

  4. 4

    3を耐熱容器に入れ鮭とチーズをトッピング。

  5. 5

    200℃のオーブンで10分ほど焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

ルーを溶かしてから少し煮詰めるとよりグラタンぽくなります。

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そかっち
そかっち @cook_40041920
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男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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