ご飯がススム！美味♪白菜漬物炒め
韋駄天 @cook_40036759
あまりがちな白菜もとりあえず塩漬けにしておけば、キムチのほかにもこんなに美味しい料理に！ご飯がめっちゃすすみます！！
このレシピの生い立ち
実家から貰う大量の白菜の漬物をもてあまして困ってしまい・・・某質問掲示板で教えてもらったレシピです♪今ではコレを作りたいがために自分で白菜の塩漬けを作ってます（笑）
ご飯がススム！美味♪白菜漬物炒め
あまりがちな白菜もとりあえず塩漬けにしておけば、キムチのほかにもこんなに美味しい料理に！ご飯がめっちゃすすみます！！
このレシピの生い立ち
実家から貰う大量の白菜の漬物をもてあまして困ってしまい・・・某質問掲示板で教えてもらったレシピです♪今ではコレを作りたいがために自分で白菜の塩漬けを作ってます（笑）
作り方
- 1
白菜の漬物（塩漬け）を食べやすい大きさにざくざく切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし白菜を炒める。焦げ目がついたほうが美味しいのでしっかりと。
- 3
焦げ目がついたら醤油を回しかけて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
コツなどは何も（笑）焦げ目がついたほうが香ばしくて美味しいです。
白菜の漬物は新しいのでもちょっとすっぱくなったのでもどちらでも美味しいです。
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甘辛い味でご飯がすすみます。薄味にして野菜をたっぷり食べても。きゅうり、キャベツ、白菜たんぱくなお野菜に合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18088889
