アボカドとクリームチーズのわさび醤油和え

もぐもぐだいふく
もぐもぐだいふく @cook_40093864

簡単絶品おつまみ!
アボカドとクリームチーズのこってり感と、わさび醤油の相性が最高です!
お箸が止まらなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
アボカドとわさび醤油の組み合わせがもともと大好きで、よく食べていました。
冷蔵庫に余っていたクリームチーズと玉ねぎを加えたら、さらにおいしくなるかも!と思い、作ってみたらすっかりハマってしまいました!笑

アボカドとクリームチーズのわさび醤油和え

簡単絶品おつまみ!
アボカドとクリームチーズのこってり感と、わさび醤油の相性が最高です!
お箸が止まらなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
アボカドとわさび醤油の組み合わせがもともと大好きで、よく食べていました。
冷蔵庫に余っていたクリームチーズと玉ねぎを加えたら、さらにおいしくなるかも!と思い、作ってみたらすっかりハマってしまいました!笑

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. クリームチーズ(小包装のkiriを使用) 2個(36g)
  3. 玉ねぎ 1/6
  4. 醤油 小さじ1〜1.5
  5. わさび 適量
  6. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に沿って薄くスライスし、水にさらしておく。

  2. 2

    アボカドを一口大に切る。

  3. 3

    クリームチーズを一口大に切る。

  4. 4

    玉ねぎの水気を切り、③に加えて軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    わさび醤油を回しかけ、軽く混ぜて馴染ませる。

  6. 6

    かつお節を乗せる。

コツ・ポイント

玉ねぎの辛さが苦手な方は、水にさらす際に塩を入れると良いです。玉ねぎなしでも大丈夫ですが、ありだと食感のアクセントになります♪

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