ちくわとお餅で☆もちもちピザ
むぎっこ♪♪ @cook_40127593
お餅とチーズで簡単♪
もちもち☆とろーりなボリューム満点おかずです!!
このレシピの生い立ち
ちくわでお酒にも合うおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわとお餅を4当分に切り、ちくわの中にお餅を詰めておく。
-
- 2
じゃがいもを、一口大に切りアクを抜きレンジで(500wで4分ほど)加熱し、ウィンナーも一口大に切っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、お餅を詰めたちくわ・じゃがいも・ウィンナーを入れ、蓋をして7〜8分蒸し焼きにする。
- 4
お餅が柔らかくなったら、『◎』を入れて炒め、耐熱皿に入れてチーズをかけ、トースターで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
蒸し焼きする時は焦げたり、お餅が溶け出ないように、弱火で様子を見ながら炒めて下さい☆
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