豚ロース肉は食べやすい大きさに切り塩コショウを軽くぶります。

ニンニクはすりおろし…☆の材料は合わせておきます。フライパンにサラダ油を熱し中火で焼きます。

焼き色が…ほんのり付いたらひっくり返し弱火にし蓋をして蒸し焼きにします。

豚肉に火が通ったら合わせておいた☆を加えて絡めて完成です。

生野菜と一緒に豚肉を盛り付けて…上からタレを掛けて召し上がれ～
( *´▽｀)_旦~