フライパンでタルタルチキン南蛮
うしうし。 @cook_40128192
簡単で油少な目で作れます。
さっぱりさせたかったので番ネギをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
めんどくさがりと油の節約で生まれましたｗ
あと、タルタルソースを消費したくてｗ
フライパンでタルタルチキン南蛮
簡単で油少な目で作れます。
さっぱりさせたかったので番ネギをトッピングしました。
このレシピの生い立ち
めんどくさがりと油の節約で生まれましたｗ
あと、タルタルソースを消費したくてｗ
作り方
- 1
鶏もも肉の厚みがある部分を開くように包丁を入れ、できるだけ厚みが均一になるようにします。
出来るだけ火が通りやすくします -
- 2
小麦粉をまぶします。
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- 3
フライパンに多めに油をひいたら、とり肉の皮がついた側から揚げ焼きにします。
火が通ってきたら反対側にひっくり返します。 - 4
フライパンから取り出したら火が通っているか確認しましょう。
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- 5
★印の材料を混ぜて甘酢ダレを作り、食べやすく切った鳥肉にかけます。
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- 6
☆印の材料を混ぜて、タルタルソースを作ります。
作り方の詳細は、別レシピ、新たまねぎのタルタルソースを参考にどうぞ。 -
- 7
タルタルソースをかけ、番ネギをトッピングしてできあがりです。
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コツ・ポイント
素材が油に浸かって揚げてないので、火が通りやすくするために鳥肉の厚みを減らしましょう。
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本格的☆チキン南蛮タルタルソースかけ☆ 本格的☆チキン南蛮タルタルソースかけ☆
下味を浸けておくと作る時に楽ですごく美味しいです！甘酢も甘めにすると食べやすいです！タルタルソースも簡単に作れます♪
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*\フライパン タルタル チキン南蛮/* *\フライパン タルタル チキン南蛮/*
しっかり味のつくみんな大好きなチキン南蛮！！お肉と一緒にレンコンを入れてもおいしいですよ〜〜！！！調味料の量は調整を♪
ひきやま -
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さっぱりタルタルの激うまチキン南蛮 さっぱりタルタルの激うまチキン南蛮
くどくないチキン南蛮ですタルタルソースはマヨマヨしてるよりねぎねぎしてさっぱりの方が好きなんです。市販はくどいイメージ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092962
