食パンのカリントウ風

リカ&チャコ @cook_40038677
食パンが余った時にも良いし甘いものが食べたい時にも良いですよ。良く揚げてからグラニュー糖をかけますがたまにはカリッと!!
このレシピの生い立ち
食パンをもらったので作りました。普段最近はパンを買わないのでトーストではなく油であげちゃいました^^;
食パンのカリントウ風
食パンが余った時にも良いし甘いものが食べたい時にも良いですよ。良く揚げてからグラニュー糖をかけますがたまにはカリッと!!
このレシピの生い立ち
食パンをもらったので作りました。普段最近はパンを買わないのでトーストではなく油であげちゃいました^^;
作り方
- 1
食パンの耳を取ります。耳も使います。
6等分にします。 - 2
タレを作ります。☆印を合わせ煮立たせます。中火で!混ぜながら泡が出てきたら火を弱めて煮詰め糸をなんとなく引いたら止めます
- 3
1をサラダ油で揚げます。うっすら色づくまで。
- 4
2度位に分けて揚げた方がいいかも。耳も揚げます。
- 5
2を全体にからめます。このときにタレが固まってしまっていたらお湯を大さじ1位足して混ぜてからやりましょう。
- 6
バラバラに広げて乾かします。
- 7
完全に乾いたらお皿に入れて食べて下さい!!
コツ・ポイント
※慣れない方は最初に全部のパンを揚げてからタレを作ってもOK!
※タレは少し煮詰めないと冷めた時に白っぽくなりますので弱火で煮詰めてね。レンジで作っても良いです。
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