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手間なしみそde青梗菜の豚肉炒め
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手間なしみそde青梗菜の豚肉炒め-レシピのメイン写真

手間なしみそde青梗菜の豚肉炒め

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

液体みそで簡単に混ぜられ、だまにならず 更にアレで簡単に美味しさ&濃くアップ!
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材料

  • 青梗菜 1株
  • 豚バラ肉 100g
  • ◉手間なし絶品!液みそ 大さじ1,5
  • ◉マヨネーズ 大さじ1
  • ◉醤油 3〜4滴
  • コショウ 2〜3ふり
  • 味覇(ウェイパー) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    青梗菜を食べやすい大きさに切り洗い、水気を切っておく

    • 手間なしみそde青梗菜の豚肉炒め作り方1写真
  2. 2

    料亭の味を使用

    • 手間なしみそde青梗菜の豚肉炒め作り方2写真
  3. 3

    ◉を全て小鉢に入れ混ぜる

    • 手間なしみそde青梗菜の豚肉炒め作り方3写真
  4. 4

    豚バラ肉を炒め少ししたら青梗菜の芯の方から入れ更に炒め
    しんなりしたら葉の部分を入れ炒める

  5. 5

    4へ、コショウ、味覇も加えて混ぜ 3のみそだれをさっと絡めたら完成

  6. 6

    豚バラ肉の他、厚揚げでも、美味しいです

  7. 7

    テフロン加工のフライパンなら油も敷かず、豚バラ肉の脂で炒めてください 

コツ・ポイント

料亭の味 液体みそは使う前によく振ってから
使用するのをお勧めします

美味しさ&濃くをだす「アレ」はマヨネーズです

このみそだれをベースに出汁で少し薄めたら そうめんのつけだれもお勧めです

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うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
2018/03/28 11:02に公開
パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
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炒めもの チンゲンサイ 豚バラ肉 味噌

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