作り方
- 1
鶏肉を食べやすいサイズに切り、ボールなどに☆と一緒に入れ、漬け込んでください(長ければ長いほど味がしっかり◎)
- 2
片栗粉と小麦粉を混ぜ、鶏肉をまぶしてください (ポリ袋使えば洗い物減りますよ!)
- 3
フライパンに油を多めにひいて、鶏肉を入れます。
- 4
両面きつね色になるまで揚げてください。
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塩麹使ってみました〜
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