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とり天の油淋鶏(ユーリンチー)
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とり天の油淋鶏(ユーリンチー)-レシピのメイン写真

とり天の油淋鶏(ユーリンチー)

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ カリっカリのとり天が美味ですょ☺
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簡単*節約*ボリューム満点⤴ カリっカリのとり天が美味ですょ☺
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とり天の油淋鶏(ユーリンチー)

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ カリっカリのとり天が美味ですょ☺
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材料

2人分~ ☆はタレ
  • 鶏胸肉 300g〜
  • お好み焼き粉 カップ1/2〜
  • 長ネギ(白髪ネギとみじん切り) 白い部分1本
  • ネギ 3本
  • レタス 1/4〜
  • ☆醤油 大さじ2〜
  • ☆砂糖 大さじ1〜
  • ☆酢 大さじ2〜
  • ☆胡麻油 大さじ1/2〜
  • ☆にんにく チューブ3cm
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作り方

  1. 1

    白髪ネギは水にさらす。ボウルに醤油、砂糖、酢、胡麻油、にんにく、長ネギのみじん切りを混ぜ合わせタレを作る。

  2. 2

    鶏胸肉は皮を剥ぎ水洗いし一口大にカット。ボウルにお好み焼き粉を水で硬めに溶き 鶏肉を絡ませる。熱した油で揚げていく。

  3. 3

    揚がったら油をきる。レタスを盛り付け その上に鶏肉を移しタレをかけ水気を絞った白髪ネギと刻みネギを散らして出来上がり✋

コツ・ポイント

とり天は2度揚げするとカリカリになりますょ☺
タレは味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2016/10/01 07:55に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

とり天 油淋鶏 ねぎ レタス お好み焼きの粉 にんにく 鶏胸肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089878
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