アスパラ＆マッシュルームのペペロンチーノ
Ｒｕｎｎｅｒ @cook_40126676
ダメになりかけた(もう変色済み･･･)のマッシュルームをペペロンに
パスタとマッシュルームは相性いいですしね♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームがだめになってしまいそうだったので･･･
我が家のアスパラガスのペペロンチーノに投入!!
アスパラ＆マッシュルームのペペロンチーノ
ダメになりかけた(もう変色済み･･･)のマッシュルームをペペロンに
パスタとマッシュルームは相性いいですしね♪
このレシピの生い立ち
マッシュルームがだめになってしまいそうだったので･･･
我が家のアスパラガスのペペロンチーノに投入!!
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水と塩を入れて沸かす
アスパラガスは斜めに薄切り
マッシュルームは縦にスライスします - 2
沸騰したお湯でスパゲッティを茹でます
- 3
フライパンにオリーブオイルの敷いて弱火でニンニクと鷹の爪を炒めて香りを出します
- 4
香りが出たらアスパラ→マッシュルームの順に炒めます
- 5
コツ・ポイント
何て事はないレシピなので･･･
みなさんは普通のマッシュルームで作ってくださいね♪
辛さのほどはお好みで
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