この他に、オリーブオイル、塩、コショウの調味料を用意します。

マッシュルームはできる限り薄切りにカットします。ミニトマトは半分、にんにくも薄くスライスします。

フライパンにオリーブオイルをいれて、にんにく、鷹の爪も入れ弱火にかけます。

にんにくの香りがでてきたらトマトも入れて炒めます。

フライパンに固めに茹でたパスタを入れ軽く炒めオイルをからめませ、バジルをちぎって入れます。

お皿に盛りつけ、ひらひらのマシュルームを乗せ、全体的に塩、コショウします。最後にオリーブオイルをかけてもOKです。