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簡単☆ぽりぽり大根のお漬物
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簡単☆ぽりぽり大根のお漬物-レシピのメイン写真

簡単☆ぽりぽり大根のお漬物

しゅうなひと322
しゅうなひと322 @cook_40127654

旦那が好きで良く作ってます。
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めなお漬物を簡単に。また、冷蔵庫に残ってちょっとヤバい…ぶよぶよになってきた大根や白菜の救済に!笑

旦那が好きで良く作ってます。
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ちょっと甘めなお漬物を簡単に。また、冷蔵庫に残ってちょっとヤバい…ぶよぶよになってきた大根や白菜の救済に!笑

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簡単☆ぽりぽり大根のお漬物

しゅうなひと322
しゅうなひと322 @cook_40127654

旦那が好きで良く作ってます。
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ちょっと甘めなお漬物を簡単に。また、冷蔵庫に残ってちょっとヤバい…ぶよぶよになってきた大根や白菜の救済に!笑

旦那が好きで良く作ってます。
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ちょっと甘めなお漬物を簡単に。また、冷蔵庫に残ってちょっとヤバい…ぶよぶよになってきた大根や白菜の救済に!笑

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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • 白菜 外葉約3枚
  • 塩 小1
  • はちみつ 大2〜3
  • 酢 大1
  • お好みで鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    大根・お好みの形に切る。白菜・細切り。
    だいたいで大丈夫です。ポリ袋にIN!

    • 簡単☆ぽりぽり大根のお漬物作り方1写真
  2. 2

    調味料たちをポリ袋に入れて…わさわさするだけ!
    調味料は調整してください。

    • 簡単☆ぽりぽり大根のお漬物作り方2写真
  3. 3

    全体的に味が行き渡るようにしたら、空気を抜いて冷蔵庫の中へ。

    • 簡単☆ぽりぽり大根のお漬物作り方3写真
  4. 4

    時間が経つと水分が出てきて美味しいお漬物に!

コツ・ポイント

特にありません。作っていくとだんだん目分量でできます。調味料はだいたいで作ってるので調整してください。

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しゅうなひと322
しゅうなひと322 @cook_40127654
2018/04/01 10:15に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根 白菜 はちみつ トウガラシ

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