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カボチャの煮物
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カボチャの煮物-レシピのメイン写真

カボチャの煮物

AmyOno
AmyOno @cook_40128084

スイーツみたいに甘くて柔らかいカボチャです♡
冷凍保存でお弁当にも!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった料理です( ・ᴗ・ )

スイーツみたいに甘くて柔らかいカボチャです♡
冷凍保存でお弁当にも!
このレシピの生い立ち
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カボチャの煮物

AmyOno
AmyOno @cook_40128084

スイーツみたいに甘くて柔らかいカボチャです♡
冷凍保存でお弁当にも!
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母から教えてもらった料理です( ・ᴗ・ )

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材料

8個分
  • カボチャ 4分の1
  • 砂糖 大さじ3
  • 本だし 適量
  • 醤油 適量(大さじ一杯ほど?)
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作り方

  1. 1

    カボチャの種をとり、4cm角くらいに切る。電子レンジで柔らかくすると切りやすいです!

    • カボチャの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋にカボチャとヒタヒタの水を入れて、砂糖を大さじ3入れる。

    • カボチャの煮物作り方2写真
  3. 3

    中火で加熱し、沸騰したら火を止めてしばらく(自由です)置く。
    本だしとしゃうゆを入れ、味を整えて中火で2分くらい煮る。

コツ・ポイント

鍋の中に置けば置くほど味が染みます!

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AmyOno
AmyOno @cook_40128084
2018/04/01 10:17に公開
簡単×美味しいを追求している高校生です( ˊᵕˋ ) つくれぽ待ってまーす
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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