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バナナベイクドチーズケーキ
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バナナベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

バナナベイクドチーズケーキ

honey828
honey828 @cook_40116860

バナナの甘みとクリームチーズがよく合います。バナナが余ったときに是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
余ったバナナと大好きなクリームチーズでお菓子を作りたいと思いました。

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材料

1台分
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 80g
  • バナナ(小) 2本
  • 卵 2個
  • 無糖ヨーグルト 90g
  • 小麦粉 20g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを砂糖と合わせて入れ湯煎にかけます。

  2. 2

    バナナの皮をむき、耐熱容器に入れてラップをして、500wで3分加熱して潰します。

  3. 3

    卵を混ぜて1に入れて混ぜます。

  4. 4

    ヨーグルトと潰したバナナを入れて混ぜます。

  5. 5

    ふるった小麦粉を混ぜる。最後にレモン汁を入れる。

  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで45分ほど焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。

  7. 7

コツ・ポイント

小麦粉は振るわないとだまになりやすいので注意して下さい。完熟バナナの場合はレンジで柔らかくせずにそのまま潰してもOKです。

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honey828
honey828 @cook_40116860
2016/09/24 13:56に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ クリームチーズ 卵 小麦粉

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