ごぼうチップス
Sonmmy @cook_40127817
たくさんのごぼうを用意してください あっという間になくなります（覚書なので分量は煩雑です。各自好みに合わせてください）
このレシピの生い立ち
母さんが「絶対に作ってね」というラインとレシピとともにたくさんのごぼうをおくってくれたため
ごぼうチップス
たくさんのごぼうを用意してください あっという間になくなります（覚書なので分量は煩雑です。各自好みに合わせてください）
このレシピの生い立ち
母さんが「絶対に作ってね」というラインとレシピとともにたくさんのごぼうをおくってくれたため
作り方
- 1
ごぼうの皮を綺麗に向き、薄く斜め切りして水にさらす。
- 2
丁寧に水を拭き取り、調味料を全部加えて揉み込む。
- 3
味付けが終わったら片栗粉を加える。
- 4
熱した油で揚げる。一気に全部入れるとくっついてかき揚げみたいになるので気をつけて〜
- 5
あればゴマを振りかけて完成
コツ・ポイント
一気に揚げないこと！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090892
