油揚げは縦半分に切ってから横1cm幅に切る。

フライパンにごま油を熱し、油揚げを炒める。
キムチも汁ごと加え、よく炒める。
※中火

油揚げがカリッとしてきたらツナ缶（好みで油ごと）を加え、砂糖と味の素を加える。
ナンプラーは人回し程加えます。

最後に醤油を加えてザッと炒めたら完成です。