簡単☆エスニックなみぞれごはん♪

ナナ7月7日にママ
ナナ7月7日にママ @cook_40036574

ガーリックペッパーと酸味、焦がし醤油がおろしと出会って、もうポン酢さんなんて忘れてしまいそうです。
このレシピの生い立ち
GABANのドレッシングセットのモニターに当選したので考えました。

簡単☆エスニックなみぞれごはん♪

ガーリックペッパーと酸味、焦がし醤油がおろしと出会って、もうポン酢さんなんて忘れてしまいそうです。
このレシピの生い立ち
GABANのドレッシングセットのモニターに当選したので考えました。

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材料

3〜4人分
  1. ごはん 3合
  2. 牛豚の合挽肉 200g
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 大根 10cm幅カット
  5. 小えび 1カップぶん
  6. レタス 3枚
  7. GABANガーリックペッパー焦がし醤油 大さじ3
  8. ネギ 適量
  9. バナナチップス 適量
  10. バジル 適量

作り方

  1. 1

    小えびはさっと茹でる。

    熱したフライパンで、ひき肉と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    GABANドレッシングで味を付け、なじむまで軽く炒めたら取り出しておく。

  3. 3

    大根は皮を剥き、
    すりおろしたら、ぎゅっと水気を切る。

  4. 4

    お皿にレタスを敷き、
    ごはん、2、おろし、えびをのせ、
    ドレッシング(分量外の)を少量かける。

  5. 5

    最後にネギ、バジルを散らし、バナナチップを添える。

コツ・ポイント

大根は首に近い方が甘いのでおろしにおすすめ。
えびのゆで汁はスープに利用して。お好みでチーズやナンプラーを加えても。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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3人の子どもの育児中^ ^調理師として美味しくヘルシーな、簡単だけど素敵な料理を紹介しようと思います☆娘が大きくなって、レシピの参考や思い出に見返してほしくて、クックパッドを続けています。
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