小えびはさっと茹でる。

熱したフライパンで、ひき肉と玉ねぎを炒める。

GABANドレッシングで味を付け、なじむまで軽く炒めたら取り出しておく。

大根は皮を剥き、
すりおろしたら、ぎゅっと水気を切る。

お皿にレタスを敷き、
ごはん、２、おろし、えびをのせ、
ドレッシング（分量外の）を少量かける。

最後にネギ、バジルを散らし、バナナチップを添える。