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我が家のポークウィンナー☆チリソース
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我が家のポークウィンナー☆チリソース-レシピのメイン写真

我が家のポークウィンナー☆チリソース

心は森の中
心は森の中 @cook_40052033

ウィンナーにチリソースってすごく合うんです!ふわっふわな卵とマッチ!
今晩のおかずはこれでキマリ☆
このレシピの生い立ち
チリソースは何に合うかな?と思い、ポークウィンナーに合わせてみたら、めちゃウマでした!

ウィンナーにチリソースってすごく合うんです!ふわっふわな卵とマッチ!
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我が家のポークウィンナー☆チリソース

心は森の中
心は森の中 @cook_40052033

ウィンナーにチリソースってすごく合うんです!ふわっふわな卵とマッチ!
今晩のおかずはこれでキマリ☆
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チリソースは何に合うかな?と思い、ポークウィンナーに合わせてみたら、めちゃウマでした!

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材料

4人前
  1. ウィンナー 10本くらい
  2. ピーマン 3~4個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 卵 2~3個
  5. ☆豆板醤 小1/2
  6. ☆長ネギみじん切り 30g
  7. ☆ニンニクみじん切り 10g
  8. ☆生姜みじん切り 10g
  9. ★ケチャップ 大3
  10. ★砂糖 大1と1/2
  11. ★塩 ひとつまみ
  12. ★醤油 小2
  13. ★鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1
  14. サラダ油 適量
  15. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏がらスープの粉末は水大さじ2で溶いて残りの★とボールに入れ、混ぜておく。

  2. 2

    ウィンナーは半分ずつに切り、玉ねぎは1センチくらいの厚さに切る。ピーマンはザク切りに。卵は良く溶きほぐす。

  3. 3

    フライパンに油を強火で熱し、②の卵を半熟になるまで炒め、いったん皿に移す。

  4. 4

    残りの②の材料も熱したフライパンで炒め、別の皿に移す。

  5. 5

    フライパンに油適量を熱し☆を中火で炒める。香が出たら④を投入し中火で軽く炒め、火を止めて①を投入。からませる。

  6. 6

    ③の半熟卵も投入。最後にごま油を入れ、弱火~中火で軽く炒めてかんせ~い!!

コツ・ポイント

ちょっと材料多めだけど、すぐ手に入る材料です!
ウィンナーは豚肉や魚肉ソーセージなどでも代用可能です!
安上がり+野菜がジャンジャン食べれる+ご飯がめちゃ進む+美味しい!!
ぜひ夜の食卓へ!!

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心は森の中
心は森の中 @cook_40052033
2011/11/19 05:04に公開
最近は学業が忙しくレシピ更新もつくレポ更新も滞っております。レポくださった方々、掲載が遅れてしまいすみません。コメントも統一させて頂いておりますが一通一通しっかり読ませて頂いております。皆様に感謝です。本当にありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090992
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