[タルト生地]ボールに溶かしバター、砂糖、溶き卵の順に混ぜる。バニラエッセンス、薄力粉をふるい入れ混ぜる。

アーモンドに薄力粉を混ぜ、他の材料を鍋で煮詰め、アーモンドを入れる。

生地を型に流し入れのばす。フォークで空気穴を作る。180℃のオーブンで16分焼く。

[アーモンド生地]アーモンドスライスに薄力粉を混ぜておく。他の材料を鍋に入れ煮詰め、アーモンドスライスを入れる。

焼いたタルト生地にアーモンド生地を流し入れ180℃のオーブンで18分焼いたら出来上がり。