簡単!大きな舞茸のお吸い物
舞茸は子房に分けず大きいままで食感も楽しみましょう
このレシピの生い立ち
舞茸の食感も楽しめるように大きい舞茸でお吸い物に挑戦
作り方
- 1
水、昆布茶、舞茸を沸騰してから中火で3分ほど煮る
- 2
小ネギを入れて軽く煮て完成
コツ・ポイント
舞茸の大きさはお好みで!
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