ごま醤油だれ

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RuRiまま @cook_40127164

湯豆腐や生春巻きのつけダレとして!
このレシピの生い立ち
湯豆腐
シンガポールチキンライス
生春巻き
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材料

  1. 醤油 大2と1/3
  2. オリゴ糖 大1
  3. ごま 大1
  4. 大2/3
  5. ごま(すりごま) 大2と1/2(大2)
  6. 生姜チューブ 2cm
  7. 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ごまをすり潰す。
    すりごまの場合は省きます。

  2. 2

    全部の材料を混ぜる。

コツ・ポイント

オリゴ糖にすることで砂糖を溶かす手間が省ける
使う醤油によって味が変わるので多少調節してください。

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