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ネギとにんにくの醤油ダレ
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ネギとにんにくの醤油ダレ-レシピのメイン写真

ネギとにんにくの醤油ダレ

kuma629
kuma629 @cook_40209291

湯豆腐、冷や奴、ハンバーグソース、餃子、焼き肉つけダレなどがたまらなくにんにくが食べたくなった時に
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレが無かったので。

湯豆腐、冷や奴、ハンバーグソース、餃子、焼き肉つけダレなどがたまらなくにんにくが食べたくなった時に
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kuma629
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湯豆腐、冷や奴、ハンバーグソース、餃子、焼き肉つけダレなどがたまらなくにんにくが食べたくなった時に
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材料

2人分
  • 長ネギ 15cmくらい
  • にんにく 2かけ
  • 砂糖 大1
  • 料理酒 大3
  • 醤油 大3
  • ゴマ油 大1
  • 炒りゴマ 大1
  • 黒コショウ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ねぎみ…じん切り
    にんにく…すり下ろす

  2. 2

    砂糖→料理酒→醤油→ゴマ油→炒りゴマ→黒コショウ

  3. 3

    切ってどんどん混ぜていくだけで完成です...♪*゚

コツ・ポイント

砂糖は溶けにくいので、良く混ぜ溶かします。

お酒は、料理酒の方が良いかと思います。
日本酒だと、香りが強すぎるかも知れません。

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kuma629
kuma629 @cook_40209291
2017/02/18 13:22に公開
料理は苦手ですが。。。いろいろ作れるように頑張ります!
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 長ネギ

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