厚手の小鍋にオリーブオイルと塩を入れて熱したら
良く洗って一口大に切ったジャガイモを入れて揚げ煮する

ジャガイモにある程度火が通ったら半分に切ったマッシュルームとシーフードミックスとニンニクを入れて更に煮る

アスパラは下の硬い部分の筋をピーラーで剥いて食べやすい大きさに切っておく

最後にアスパラを入れて火が通ったら出来上がり♪