チキンライスは炊飯器で作ります。
洗ったお米と☆の調味料を入れて、目盛りよりほんの少し多めの水を入れます。

玉ねぎは粗みじん切り、人参も同じくらいか少し小さめの粗みじん切り(お好みで)

今回は鶏モモ角切りになったものを購入。３個くらいを食べやすい大きさにカットして、塩胡椒ふっておく。

お米を２０〜３０分浸水させたら、もう一度よくかき混ぜてから②③を入れる。早炊きは芯が残る率が高いので、普通炊きで。

炊き上がったら、一度混ぜてくださいね。
ケチャップが沈殿して底がちょっと焦げてても、それはそれで美味♡

オムレツを作ります。甘めが苦手のかたは、みりんなくてもOKです。
器に★調味料を入れてよく混ぜます。

失敗しない反則技！
フライパン用のアルミホイルを敷いて、油を小さじ２杯、またはバターを同量入れて強火で温めます。

もし、飾り付けて余ったスライスチーズがあれば、このときにフライパンに入れちゃいます。

ある程度チーズが柔らかくなっていい香りがしてきたら、溶き卵をドバーッと入れます。

好きなようにかき混ぜてかき混ぜて〜
チーズも油も卵も全部混ぜて〜
しばらくすると少しずつ固まってきます。

半熟になったくらいで、弱火もしくは火を止めます。
アルミホイルの片側を気をつけて持って、中心に寄せると……

卵が重力によってペロンとアルミホイルから剥がれます！同じように反対のアルミホイルも寄せて、ペロン！

オムレツっぽくなってきましたか？
何度か繰り返すと、アルミホイルから完全に外れます。

好きな焼き加減で、器に盛ってください。アルミホイルの両端を持ってそろ〜っと傾ければ、オムレツは自ら器にINするはずです♡

半熟なら、中央を包丁で割ればカフェ風になりますよ♡

デコレーションはスライスチーズと海苔を使用してます。
ほっぺはケチャップです。
きよらの卵CMっぽくしてみました！