ビールのお供せんじがら

ビールのお供せんじがら

クックM5ZNR8☆ @cook_40127952

油で揚げるだけでビールが止まらなくなる。
魔法のおつまみです。
このレシピの生い立ち
広島の隠れた名物のせんじがら
広島市内以外では出会うことがないので
自分で作っちゃいました

油で揚げるだけでビールが止まらなくなる。
魔法のおつまみです。
このレシピの生い立ち
広島の隠れた名物のせんじがら
広島市内以外では出会うことがないので
自分で作っちゃいました

ビールのお供せんじがら

クックM5ZNR8☆ @cook_40127952

油で揚げるだけでビールが止まらなくなる。
魔法のおつまみです。
このレシピの生い立ち
広島の隠れた名物のせんじがら
広島市内以外では出会うことがないので
自分で作っちゃいました

油で揚げるだけでビールが止まらなくなる。
魔法のおつまみです。
このレシピの生い立ち
広島の隠れた名物のせんじがら
広島市内以外では出会うことがないので
自分で作っちゃいました

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

共有

印刷

材料

ガツ(豚の胃) 食べたいだけ
塩、味の素適量
揚げ油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

1.豚のガツ(胃)を食べたいだけ用意する。
2

2 ガツは一口大より少し大きめに切る。
(ガツは揚げると小さくなります。)
3

外側(身？)の部分が茶色、脂の部分がさっくりした感じになったら油から上げる。
4

熱いうちに塩(できれば天然塩)
味の素を軽く振って出来上がり。

コツ・ポイント

低温でじっくり揚げることのみ。
食べ始めるとビールが止まりません、

油はかなり汚れるので揚げ物の最後の油で揚げましょう。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

共有

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？クックM5ZNR8☆さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存