たっぷりのお湯に　塩を入れてパスタを規定時間茹でる。
きゅうりは千切りにしておく。

明太子は薄皮を取り　ボウルにいれる。
そこへオリーブオイル、バター、コショウを加えて良く混ぜペースト状にする。

茹であがったパスタをボウルに入れて　よく混ぜる。

きゅうりの千切りと　刻み海苔を乗せて出来上がり(^_^＊)