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サッパリ明太子スパ
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サッパリ明太子スパ-レシピのメイン写真

サッパリ明太子スパ

スノウエ
スノウエ @cook_40064699

明太子とキュウリの意外な組み合わせ(・o・)お試しあれ!
このレシピの生い立ち
たまたま組み合わせた明太子スパゲッティとキュウリが何とも合うんだなぁこれが(・o・)!

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材料

  • パスタ 200g
  • 明太子 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 15g
  • コショウ 少々
  • きゅうり 1/2本
  • 刻みのり 適量
  • 塩(茹で汁用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に 塩を入れてパスタを規定時間茹でる。
    きゅうりは千切りにしておく。

  2. 2

    明太子は薄皮を取り ボウルにいれる。
    そこへオリーブオイル、バター、コショウを加えて良く混ぜペースト状にする。

  3. 3

    茹であがったパスタをボウルに入れて よく混ぜる。

  4. 4

    きゅうりの千切りと 刻み海苔を乗せて出来上がり(^_^*)

コツ・ポイント

*2で明太子がなかなか混ざらない時には茹で汁を大さじ1くらい入れるとよく混ざります

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スノウエ
スノウエ @cook_40064699
2008/12/04 07:17に公開
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このレシピのキーワード

明太子パスタ パスタ キュウリ バター 明太子

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