しゃぶしゃぶ用お肉で☆生姜焼

mu(*^‐^*)
mu(*^‐^*) @cook_40126742

しゃぶしゃぶ用のお肉で作ったらとっても美味しくて、ごはん3杯いけちゃう♡
お義母さん直伝のレシピです(^^*)

このレシピの生い立ち
生姜焼といえば厚めのお肉が多いですが・・
しゃぶしゃぶ用のお肉で作ったらとっても美味しいんです
お義母さんに教えてもらったレシピです(^^*)

しゃぶしゃぶ用お肉で☆生姜焼

しゃぶしゃぶ用のお肉で作ったらとっても美味しくて、ごはん3杯いけちゃう♡
お義母さん直伝のレシピです(^^*)

このレシピの生い立ち
生姜焼といえば厚めのお肉が多いですが・・
しゃぶしゃぶ用のお肉で作ったらとっても美味しいんです
お義母さんに教えてもらったレシピです(^^*)

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材料

  1. 豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. ●生姜 少々
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1と4分の1
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用お肉はあらかじめ1枚ずつ広げておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、塩こしょうをしながらお肉が重ならないよう1枚ずつ伸ばして焼き、一度お皿に上げる。

  3. 3

    お肉が全部焼けたらフライパンに戻し、●の調味料を入れ全体に味が行き渡るように少し炒める。

  4. 4

    できあがり♪
    ポテトサラダはあまり食べない旦那さまにはポテトグラタンを添えて☆

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお肉は面倒でも焼く前に全部広げておきます
甘めのしっかり味なので、うす味が好きな方は料理酒を入れて調節してください
しょうがはちょっとで大丈夫です

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mu(*^‐^*)
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はじめまして☆ 結婚したばかりの新米妻デス♪もともとお料理が大好きだったのですが、 結婚してからさらに好きになり 旦那さまに美味しい!!と言ってもらえるように日々料理の研究中です。お外ゴハン並においしくて、おしゃれな 料理がもっと作れるようになりたいな~(^^)よろしくお願いします☆
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