スイートなさつま芋で大人のサラダ
おまめさん @cook_40022585
甘いさつま芋とわけぎを、ゆず胡椒とマヨネーズで和えた、ピリリと刺激的なサラダ。
甘いさつま芋が苦手な男性にもオススメ！
このレシピの生い立ち
サラダを1品作りたくて、あったさつま芋とわけぎを使ってみました。
スイートなさつま芋で大人のサラダ
甘いさつま芋とわけぎを、ゆず胡椒とマヨネーズで和えた、ピリリと刺激的なサラダ。
甘いさつま芋が苦手な男性にもオススメ！
このレシピの生い立ち
サラダを1品作りたくて、あったさつま芋とわけぎを使ってみました。
作り方
- 1
さつま芋はさいの目切りにし、加熱をする。
わけぎは2cmほどの幅に切る。 - 2
マヨネーズ、ゆず胡椒、白ごまをあわせる。
- 3
1と2を良く混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
さつま芋は茹でるよりも、レンジや蒸し器で加熱した方が水っぽくならないので美味しいと思います。
辛さはゆず胡椒の量をお好みで調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18091808
