トマ牡蠣時雨

トマ牡蠣時雨-レシピのメイン写真

トマ牡蠣時雨

marimi5 @cook_40037277

甘辛の煮汁にジューシートマトにプリプリ牡蠣。
ゴハン、バケット、日本酒、ワインと色々とあうよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

甘辛の煮汁にジューシートマトにプリプリ牡蠣。
ゴハン、バケット、日本酒、ワインと色々とあうよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

もっと読む

トマ牡蠣時雨

marimi5 @cook_40037277

甘辛の煮汁にジューシートマトにプリプリ牡蠣。
ゴハン、バケット、日本酒、ワインと色々とあうよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

甘辛の煮汁にジューシートマトにプリプリ牡蠣。
ゴハン、バケット、日本酒、ワインと色々とあうよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2~4人前

トマト 2個
牡蠣(加熱用) 2パック(240g)
生姜 3片
A
ナンプラー大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
三温糖(砂糖) 大さじ1

レシピを保存

作り方

1

トマト：2㌢角
牡蠣：ふり洗いしておく
生姜：千切り
2

鍋にトマト1個分、生姜、Aを入れて中火
3

沸騰したら牡蠣を入れて煮付けて、ぷっくらしたら取り出す
4

鍋を煮詰めトロトロになったら、残りのトマトと牡蠣を入れて煮絡め、一煮立ちしたら完成

コツ・ポイント

・トマトはソース用と食べるように、二回に分けて煮る。
・牡蠣から出てきた汁も鍋に入れて煮詰める

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

marimi5 @cook_40037277

2016/09/25 12:41に公開

TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505

もっと読む

このレシピのキーワード

牡蠣トマト酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ