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巣ごもりモヤシ
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巣ごもりモヤシ-レシピのメイン写真

巣ごもりモヤシ

すゆみ
すゆみ @cook_40078503

朝ごはんに、麺類の具に、フライパン一つで、簡単に一品。
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簡単に野菜もタンパク質も食べたくて!

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材料

3人分
  • モヤシ 一袋
  • 卵 3個
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    モヤシをフライパンで軽く炒め、フライパン内で三等分にまとめる。

  2. 2

    まとめたモヤシの中央を凹ませ、卵を割り入れる。

  3. 3

    軽く塩胡椒し、蓋をして弱火〜中火で加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツでも美味しくできます。余り野菜を加えてもOK。ラーメンや焼きそばに乗せるとこれだけで具だくになります。

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すゆみ
すゆみ @cook_40078503
2013/02/24 12:59に公開

このレシピのキーワード

巣ごもり もやし 卵

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