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美味しい豚ニラ♪
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美味しい豚ニラ♪-レシピのメイン写真

美味しい豚ニラ♪

シロ12
シロ12 @cook_40095447

安いニラと卵で激安レシピです。蛋白質、免疫力アップと体にやさしい一品です夕食にぜひ!
このレシピの生い立ち
家計に優しく簡単!美味しく、体にやさしいレシピ目指しました。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 100g
  • ニラ 2束
  • 卵 3個
  • (お肉漬け込み)
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • ★中華だし 小1
  • ★白だし 小1
  • ゴマ油 適量
  • サラダ油 小1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にお肉、醤油大1、酒大1を入れ、もみ込んでおきます。

    • 美味しい豚ニラ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割りよくほぐしておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油小1、ゴマ油小1を熱し2の卵を半熟でお皿に取りだしておきます。

    • 美味しい豚ニラ♪作り方3写真
  4. 4

    卵を取りだしたフライパンに(卵が少しついてますがそのまま使用します)お肉を炒めます。

    • 美味しい豚ニラ♪作り方4写真
  5. 5

    お肉に火が通ったら大量のニラを投入し炒めます。次に半熟の卵をいれ★の中華だし小1、白だし小1をいれまんべんなく炒めます。

    • 美味しい豚ニラ♪作り方5写真
  6. 6

    最後にゴマ油をまわしかけ完成です。

コツ・ポイント

卵を半熟にする事くらいです。

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シロ12
シロ12 @cook_40095447
2016/10/11 10:57に公開

このレシピのキーワード

ニラ お肉 卵 酒 豚バラ肉

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