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家で手作り♪玉子寿司
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家で手作り♪玉子寿司-レシピのメイン写真

家で手作り♪玉子寿司

COOK☆ママ
COOK☆ママ @cook_40103092

玉子寿司好きな方必見!('ω'〃)家でも玉子の寿司が楽しめますよ♡♡ホームパティーにもどうぞ~*
このレシピの生い立ち
≪料理ブログを参考にして作ってみました≫

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材料

寿司10貫
  • 卵 5個
  • 澱粉 1大さじ
  • 酒みりん 1大さじ
  • 砂糖 1小さじ
  • 塩 1/2小さじ
  • 肉汁 2大さじ
  • わさび(チューブ) 少し
  • のり 1枚
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作り方

  1. 1

    酢1コップ、レモン汁(1個分)、砂糖1.5コップ、塩2大さじ、レモンスライス1/2個を混ぜて、寿司酢を作る。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方1写真
  2. 2

    卵5個を溶きほぐす。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方2写真
  3. 3

    卵を濾す。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方3写真
  4. 4

    弱火のフライパンに油を塗る。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方4写真
  5. 5

    卵焼きを焼く。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方5写真
  6. 6

    卵焼きを巻きすだれで巻く。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方6写真
  7. 7

    ご飯に1番の寿司酢を混ぜて、握って、わさびを少し乗せる。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方7写真
  8. 8

    卵焼きを1.5cmに切る。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方8写真
  9. 9

    のり1枚を長く切る。

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方9写真
  10. 10

    卵焼きをご飯の上に乗せて、のりで結ぶ。出来上がり♬

    • 家で手作り♪玉子寿司作り方10写真

コツ・ポイント

簡単なレシピではありませんが、このレシピでさけ寿司など色んな寿司も作れますので、一度挑戦してみるのはどうでしょうか(^^♪

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COOK☆ママ
COOK☆ママ @cook_40103092
2016/09/27 02:47に公開
https://plus.google.com/u/1/101959431667747966545グーグルプラス開始しました。こちらからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

すし 海苔 卵 酒 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18091975
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