家で手作り♪玉子寿司

家で手作り♪玉子寿司-レシピのメイン写真

家で手作り♪玉子寿司

COOK☆ママ @cook_40103092

玉子寿司好きな方必見！('ω'〃)家でも玉子の寿司が楽しめますよ♡♡ホームパティーにもどうぞ～＊
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≪料理ブログを参考にして作ってみました≫

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材料

寿司１０貫

卵５個
澱粉１大さじ
酒みりん１大さじ
砂糖１小さじ
塩 1/2小さじ
肉汁２大さじ
わさび(チューブ) 少し
のり 1枚

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作り方

1
酢1コップ、レモン汁(1個分）、砂糖1.5コップ、塩2大さじ、レモンスライス1/2個を混ぜて、寿司酢を作る。
2
卵5個を溶きほぐす。
3
卵を濾す。
4
弱火のフライパンに油を塗る。
5
卵焼きを焼く。
6
卵焼きを巻きすだれで巻く。
7
ご飯に1番の寿司酢を混ぜて、握って、わさびを少し乗せる。
8
卵焼きを1.5cmに切る。
9
のり1枚を長く切る。
10
卵焼きをご飯の上に乗せて、のりで結ぶ。出来上がり♬

コツ・ポイント

簡単なレシピではありませんが、このレシピでさけ寿司など色んな寿司も作れますので、一度挑戦してみるのはどうでしょうか（＾＾♪

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COOK☆ママ @cook_40103092

2016/09/27 02:47に公開

https://plus.google.com/u/1/101959431667747966545グーグルプラス開始しました。こちらからもよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

すし海苔卵酒わさび

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