CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツオとキュウリのポン酢あえ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツオとキュウリのポン酢あえ-レシピのメイン写真

カツオとキュウリのポン酢あえ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

【料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです】ビールのアテにピッタリです。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】1週間のおかずより掲載。カツオの刺身は大好きなので先生が考案されたレシピ、凄く助かります。

【料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです】ビールのアテにピッタリです。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】1週間のおかずより掲載。カツオの刺身は大好きなので先生が考案されたレシピ、凄く助かります。

もっと読む

カツオとキュウリのポン酢あえ

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

【料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです】ビールのアテにピッタリです。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】1週間のおかずより掲載。カツオの刺身は大好きなので先生が考案されたレシピ、凄く助かります。

【料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです】ビールのアテにピッタリです。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】1週間のおかずより掲載。カツオの刺身は大好きなので先生が考案されたレシピ、凄く助かります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2
  • カツオ刺身用 150g
  • キュウリ 1本
  • ミョウガ 1個
  • ショウガの千切り ひとつまみ
  • ポン酢 大匙1
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キュウリは小口切りにし、塩を振っておく。カツオは食べやすく薄切りに。

  2. 2

    キュウリの水分を絞り、縦半分にして薄切りにしたミョウガ、ショウガ、カツオを一緒に混ぜて器に盛り、ポン酢をかける。

コツ・ポイント

ポン酢は、個人的には柚子が入った方が好きかな。カツオには柚子ポン酢が合うと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?うまいん酢よ。さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2018/03/29 04:19に公開

このレシピのキーワード

みょうが キュウリ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぼちゃのチーズケーキ
  2. 簡単!時短☆カボチャのクリームスープパスタ
  3. ハロウィンぐるぐるミイラサラダ
  4. にんじんとほうれん草のマーブルケーキ
  5. チンゲン菜とむきえびの簡単中華マヨ和え
  1. 豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ
  2. *しゅわっと濃厚♪スフレチーズケーキ*
  3. 豚肉で簡単★チンジャオロースー
  4. 5分で簡単!おつまみラー油きくらげ
  5. 捨てないで!ねぎのてっぺん焼き
  6. Vanilla Cupcakes
  7. White sauce enchiladas
  8. Grilled Chicken Thighs
  9. Japanese Nikujaga (Sliced pork and Potatoes)
  10. Vanilla Layer Cake filled withLenon and Rasberry and frosted with Fresh Lemon Cream
  1. ネギお麩豚肉巻き
  2. ズッキーニトマト・はんぺんサラダ
  3. オートミールのカルボナーラ風リゾット
  4. 一人ランチに☆リメイク脱マンネリグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18092125
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close