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オートミールのカルボナーラ風リゾット
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オートミールのカルボナーラ風リゾット-レシピのメイン写真

オートミールのカルボナーラ風リゾット

jun120121
jun120121 @cook_40052162

食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なオートミールを使ったお手軽レシピです
朝食昼食に
このレシピの生い立ち
近所の業務スーパーで買った激安オートミールで簡単な一品を
甘くして食べるのは気が進まなかったので

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甘くして食べるのは気が進まなかったので

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オートミールのカルボナーラ風リゾット

jun120121
jun120121 @cook_40052162

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材料

1人分
  • にんにく 小1片
  • ベーコン　 30g
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 水 200ml
  • 鳥ガラスープの素 小さじ1/4
  • オートミール 45g
  • 牛乳 50ml
  • ピザ用チーズ 20g
  • 塩 適量
  • 卵 1個
  • 粗びき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り、ベーコンを細切りにします

    • オートミールのカルボナーラ風リゾット作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでにんにくとベーコンを炒めます

    • オートミールのカルボナーラ風リゾット作り方2写真
  3. 3

    水、鳥ガラスープの素、オートミールを加え、ふたをして5分間弱火で煮ます

    • オートミールのカルボナーラ風リゾット作り方3写真
  4. 4

    牛乳、チーズを加えチーズが溶けたら塩で味を調えます

    • オートミールのカルボナーラ風リゾット作り方4写真
  5. 5

    火を止めてから卵を割り入れ、黄身をつぶして混ぜながら余熱で火を通して完成です

    • オートミールのカルボナーラ風リゾット作り方5写真
  6. 6

    粗びき黒胡椒をたっぷり振りかけます

    • オートミールのカルボナーラ風リゾット作り方6写真
  7. 7

    業務スーパーで買ったオートミールを使いました

    • オートミールのカルボナーラ風リゾット作り方7写真
  8. 8

    ラトビア産です

    • オートミールのカルボナーラ風リゾット作り方8写真

コツ・ポイント

オートミールの煮加減はお好みで
5分間だと少し粒々感が残ります

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2018/03/29 04:22に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

リゾット カルボナーラ ベーコン オートミール ピザ用チーズ にんにく 牛乳 卵

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