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五目うどん(血管ダイエット食906)
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五目うどん(血管ダイエット食906)-レシピのメイン写真

五目うどん(血管ダイエット食906)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

エビ、めざし、もやし、ゆで卵、とろろをのせたお昼のうどん。
このレシピの生い立ち
娘の昼ご飯。

エビ、めざし、もやし、ゆで卵、とろろをのせたお昼のうどん。
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五目うどん(血管ダイエット食906)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

エビ、めざし、もやし、ゆで卵、とろろをのせたお昼のうどん。
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娘の昼ご飯。

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材料

一人分
  • うどん 一玉
  • エビ 一匹
  • めざし 3匹
  • 蒲鉾 一枚
  • もやし ひとつかみ
  • ネギぶつ切り 適量
  • 大和芋 5センチ
  • 山椒 少々
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油か塩 味見しながら適量
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作り方

  1. 1

    うどんを卵と茹でる。別鍋でエビ、めざし、蒲鉾、もやし、ネギを煮て白だし、鰹節、醤油で汁をつくる。

  2. 2

    器にうどん、エビ、めざし、蒲鉾、もやし、ネギ、とろろ、山椒をふり、ゆで卵をのせ、汁をかける。

    • 五目うどん(血管ダイエット食906)作り方2写真

コツ・ポイント

特に無し。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2016/09/21 05:22に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ エビ もやし かまぼこ 山椒 大和芋

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